エバス絆コース【寿司食べ放題付】　
お一人様　4,680円(税込5,148円)

特選牛カルビ
豚タン
豚ロース
砂肝
セセリ
(エバス特製辛味噌・甘味噌)

絹ごし豆腐
トッポギ
はるさめ
讃岐うどん
ちぢれ中華麺
雑炊セット（ごはん・ネギ・のり）

昆布だし（ヴィーガン対応）
豆乳だし
すき焼きだし
白湯だし
キムチチゲだし
季節のだし

地元の香味野菜
彩大根人参
水菜
白菜
香味野菜ともやし合わせ
地元のキノコ
エノキ
レタス
キャベツ
本日の地元野菜

本まぐろ握り
炙り本まぐろ握り
本まぐろ生姜握り
炙り本まぐろ生姜握り
帆立握り
本日の白身
炙り帆立握り

まぐろ手巻き
青じそまぐろ手巻き
まぐろたたき手巻き
本まぐろ手巻き
青じそ本まぐろ手巻き
いくら手巻き
海老手巻き
サーモン手巻き
いか手巻き
玉子手巻き
シーチキン手巻き
マヨコーン手巻き
自家製ローストビーフ手巻き
自家製ローストポーク手巻き

自家製ローストビーフ握り
自家製ローストポーク握り

まぐろ握り
海老握り
サーモン握り
いか握り
玉子握り
炙りまぐろ握り
炙りサーモン握り
炙りいか握り
まぐろ生姜握り
いか生姜握
炙りまぐろ生姜握り
炙りいか生姜握り